mac从源码编译安装是最方便的，lua源码不足两万行，编译几秒钟的事。
打开terminal，依次输入以下命令：
curl -R -O http://www.lua.org/ftp/lua-5.2.3.tar.gz
tar zxf lua-5.2.3.tar.gz
cd lua-5.2.3
make macosx test
sudo make install （该命令后需要输入开机密码）
这样lua就安装到/usr/local/bin 目录下了
windows下可以安装 luaforwindows ，它集成了很多第三方库，不过lua不是最新的版本。
要安装最新的lua，可以下载lua的二进制文件：http://luabinaries.sourceforge.net/download.html，下载解压后，把相应的文件夹路径加入系统path。
喜欢折腾的也可以自己编译源码，参考http://lua-users.org/wiki/BuildingLuaInWindowsForNewbies
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