现在的homestead已经支持版本配置：

sites:
    - map: shop.test
      to: /home/vagrant/code/laravel/public
      php: "5.6"

    - map: swoole.test
      to: /home/vagrant/code/swoole/public
      php: "7.1"

修改老版homestead(5.2.0)的php版本：

首先我们得先知道我们homgstead的PHP放在哪里或者是在vagrant ssh后输入ps -ef |grep php-fpm可以查看

（1）ls /etc/php (可以看到PHP下的版本号，博主版本有:5.6 7.0 7.1 7.2)

（2）cd /etc/nginx/sites-available/ 查看虚拟主机信息

（3）sudo vi homestead.test 去编辑虚拟主机配置文件

    location ~ \.php$ {
        fastcgi_split_path_info ^(.+\.php)(/.+)$;

        fastcgi_pass unix:/var/run/php/php7.1-fpm.sock;

homestead下修改PHP的版本