修改mysql默认字符集的方法
1 最简单的修改方法，就是修改mysql的my.ini文件中的字符集键值，
如 default-character-set = utf8
character_set_server = utf8 （注意中间没有-）
修改完后，重启mysql的服务，service mysql restart
查看数据库编码：
mysql> SHOW VARIABLES LIKE ‘character%‘;
2 还有一种修改mysql默认字符集的方法，就是使用mysql的命令
mysql> SET character_set_client = utf8 ;
mysql> SET character_set_connection = utf8 ;
mysql> SET character_set_database = utf8 ;
mysql> SET character_set_results = utf8 ;
mysql> SET character_set_server = utf8 ;
mysql> SET collation_connection = utf8 ;
mysql> SET collation_database = utf8 ;
mysql> SET collation_server = utf8 ;