前提条件

Windows 系统下，IDEA 打开Terminal
chcp输出65001

现象

git log 中文正常

git commit 消息也中文正常

git rebase -i 默认情况下打开一个vim, 此VIM内的中文乱码。

解决方案

搜索vimrc

定位到：

C:\Program Files\Git\etc\vimrc

然后添加以下代码：

set encoding=utf-8
set termencoding=utf-8
set fileencodings=utf-8,chinese,latin-1
if has("win32")
set fileencoding=chinese
else
set fileencoding=utf-8
endif
language messages zh_CN.utf-8