1、二进制文本使用fopen函数的二进制模式“rb”就可以打开。对于程序来说，不管后缀名如何，文件分为两种类型：文本文件和二进制文件。 C语言里有一系列文件操作函数。区分文本和二进制文件，需要在打开文件时设置不同的控制符mode的变量即可。
2、fopen的函数原型：FILE * fopen(const char * path,const char * mode);
fopen函数的第一个参数是文件路径，第二个参数是打开方式，有以下几种方式：
r 以只读方式打开文件，该文件必须存在。
r+ 以可读写方式打开文件，该文件必须存在。
rb+ 读写打开一个二进制文件，允许读数据。
rw+ 读写打开一个文本文件，允许读和写。
w 打开只写文件，若文件存在则文件长度清为0，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
w+ 打开可读写文件，若文件存在则文件长度清为零，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
a 以附加的方式打开只写文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾，即文件原先的内容会被保留。（EOF符保留）
a+ 以附加方式打开可读写的文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾后，即文件原先的内容会被保留。 （原来的EOF符不保留）
wb 只写打开或新建一个二进制文件；只允许写数据。
wb+ 读写打开或建立一个二进制文件，允许读和写。
wt+ 读写打开或着建立一个文本文件；允许读写。
at+ 读写打开一个文本文件，允许读或在文本末追加数据。
ab+ 读写打开一个二进制文件，允许读或在文件末追加数据。
上述的形态字符串都可以再加一个b字符，如rb、w+b或ab+等组合，加入b 字符用来告诉函数库打开的文件为二进制文件，而非纯文字文件。
3、例程：
#include <stdlib.h>

#include <stdio.h>
int main ()
{
FILE * fpPhoto, * fpText, * fpTarget ;
int iRead ;
char szBuf[100] ;

printf ("请输入第一个文件名（jpg）:\n") ;
gets (szBuf) ;
fpPhoto = fopen (szBuf, "rb") ;
printf ("请输入第二个文件名（txt）:\n") ;
gets (szBuf) ;
fpText = fopen (szBuf, "rb") ;
printf ("请输入目的文件名（jpg）:\n") ;
gets (szBuf) ;
fpTarget = fopen (szBuf, "wb") ;

if (!fpPhoto || !fpText || !fpTarget)
{
printf ("打开文件失败！\n") ;
system("pause") ;
return -1 ;
}

while ((iRead = fread (szBuf, 1, sizeof (szBuf), fpPhoto)) > 0)
fwrite (szBuf, 1, iRead, fpTarget) ;
while ((iRead = fread (szBuf, 1, sizeof (szBuf), fpText)) > 0)
fwrite (szBuf, 1, iRead, fpTarget) ;

fclose (fpPhoto) ;
fclose (fpText) ;
fclose (fpTarget) ;
return 0 ;
}