tesseract 安装路径在

/usr/share/tesseract-ocr/
?
?
1、/usr/share中放置的是一些共享数据，比如帮助文档什么的。
2、用软件源安装，或软件包安装，安装位置一般不用手动指定。安装目录，符合FHS标准。 

添加环境变量：

export TESSDATA_PREFIX=/usr/share/tesseract-ocr/tessdata

语言包路径：

/usr/share/tesseract-ocr/tessdata

测试查看语言包：

 tesseract --list-langs

识别图片命令：

tesseract filename.png output.txt -l lang
?
例如：例如：tesseract oo.tif 汉字.txt -l chi_sim 

教程：

https://www.jianshu.com/p/d100aab942e8

UOS、linux安装tesseract