JDK 的安装
系统的“系统偏好设置”中我们可以看到 Java的设置， Java 7（含） 之后的版本在这里可以看到。
点击进去后，可以看到独立的 Java 控制面板
注意，这里是 JRE 的版本， 不是JDK的。
JRE 和 JDK 不同版本问题：
从 java.com 或 oracle.com 下载的 Java 运行时 (JRE) 包含插件，可用于从您的浏览器运行 Java 内容。
要使用命令行工具，您需要下载 Java 开发工具包 (JDK)。
JRE 和 JDK 的区别请看： http://www.cnblogs.com/ghj1976/archive/2010/04/14/1711895.html
JRE 和 JDK 相互独立，可以在系统上共存。
Mac OS X 上只能安装一个 JRE。可以根据您的需要在系统上安装任意多个 JDK。
参考： https://java.com/zh_CN/download/help/version_manual.xml#cmdline
Mac OS X 上的 JRE 版本命令行
在终端窗口中键入以下命令：
/Library/Internet\ Plug-Ins/JavaAppletPlugin.plugin/Contents/Home/bin/java -version
确定 Mac OS X 上 JDK 的默认版本
通过命令行启动 Java 应用程序时，系统使用默认 JDK。JRE 的版本可以不同于 JDK 的版本。
您可以在终端窗口中键入 java -version 来确定 JDK 的默认版本。如果安装的版本为 7u55，则您可以看到包含文本 1.7.0_55 的字符串。例如：
java -version
java version "1.7.0_55"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_55-b13)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 24.55-b03, mixed mode)
https://java.com/zh_CN/download/manual.jsp 这里下载的是 Java 运行环境 JRE 的安装，不是JDK的安装。
JDK 的下载地址在： http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/index-jsp-138363.html#javasejdk
JDK 1.7 的下载地址： http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk7-downloads-1880260.html
安装了 JDK 后，我们可以在命令行执行这个版本了， 如下：
升级前是 1.8.0_25-b17 版本， 升级后是 1.8.0_73-b02 版本。
JDK 的安装目录如下：
/Library/Java/JavaVirtualMachines/版本号
注意jdk java 的执行文件在 /usr/bin/java 这里。
JAVA_HOME 的设定
//This command will open the file using vim
$ vim ~/.bash_profile在文件的最后增加下面,(注意=附件的空格)：
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home)然后执行加载，就可以看到是最新的 JDK 目录被赋值到 JAVA_HOME中了。
$ source ~/.bash_profile
$ echo $JAVA_HOME注：添加JAVA_HOME后，系统也会使用你配置的JAVA_HOME的jdk为默认JDK。
/usr/libexec/java_home 是一个很方便切换 JDK 版本的工具： 参看： https://m.oschina.net/blog/366382
参考： http://www.mkyong.com/java/how-to-set-java_home-environment-variable-on-mac-os-x/
https://developer.apple.com/library/mac/qa/qa1170/_index.html
下载地址：
http://www.java.com/zh_CN/download/mac_download.jsp
Maven 的安装
安装方法： https://maven.apache.org/install.html
1、 完成 JDK 的安装， 并设置 JAVA_HOME 环境变量。
2、下载 Maven ，下载地址： https://maven.apache.org/download.cgi
我这里下载好后，解压缩到了 /opt/ 目录下了， 由于是 3.3.9 版本的， 即 /opt/apache-maven-3.3.9/ 目录。
把这个目录下的bin 目录增加到 PATH 中。
export PATH=/opt/apache-maven-3.3.9/bin:$PATH
3、执行 mvn –v 可以看到是否安装成功。