Spoon 是一个图形用户界面，它允许你运行转换或者任务，其中转换是用Pan 工具来运行，任务是用Kitchen 来运行。Pan 是一个数据转换引擎，它可以执行很多功能，例如：从不同的数据源读取、操作和写入数据。Kitchen 是一个可以运行利用XML 或数据资源库描述
的任务。通常任务是在规定的时间间隔内用批处理的模式自动运
一。执行转换transformation(ktr)
cd d:\etl\bin
pan /file d:\etltest\etltestrans.ktr
二。执行任务job（kjb）
- 使用资源库（repository）登录时，默认的用户名和密码是admin/123456
- 当job是存放在资源库（一般资源库都使用数据库）中时，使用Kitchen.bat执行job时，需使用如下的命令行：
Kitchen.bat /rep kettle /user admin /pass 123456 /job job名 - 当job没有存放在资源库而存放在文件系统时，使用Kitchen.bat执行job时，需使用如下的命令行：
Kitchen.bat /norep /file dept-transfer-job-p.kjb - 可以使用命令行执行job后，就可以使用windows或linux的任务调度来定时执行任务了