zip -r test.zip ./*    #将当前目录下的所有文件和文件夹全部压缩成test.zip文件,-r表示递归压缩子目录下所有文件

unzip -n test.zip -d /tmp   #将压缩文件text.zip在指定目录/tmp下解压，如果已有相同的文件存在，要求unzip命令不覆盖原先的文件。

其它详见