字节流：因为内存中数据都是字节，二进制数据。

字符流：方便处理文本数据。字符流是基于字节流的。

ascii 编码表，并且各国都有自己的编码表。

unicode码表，世界码表。优化后 utf-8码表.

创建文件，写入文件

代码健壮的书写方式，要做异常处理

已有文件的续写

文件读取（此示例中没有编写异常 控制。真正编程时需要加进去）

操作示例

兼容win 和 linux 的换行符 用  

读取操作示例

LineNumberReader 是 一个增强类（装饰类）

获取文件行数（注意写代码时要抛IO异常）

设置从哪行开始写入