两种解决方式

第1种：代码里转换

String name = request.getParamter("name");
String nameUtf8 = new String(name.getBytes("ISO8859-1"), "UTF-8");

第2种：修改Tomcat配置

TOMCAT_HOME/conf/server.xml

....
<!-- 修改前 -->
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
               connectionTimeout="20000"
               redirectPort="8443" />

<!-- 修改后 -->
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
               connectionTimeout="20000"
               redirectPort="8443"
           	   URIEncoding="UFT-8"/>

注意：

百度到的结果一般都是上面这两种解决方法。

第一种方法太麻烦了，get请求里有十几个参数，难道都要一个一个的 new String(name.getBytes("ISO8859-1"), "UTF-8"); 吗？这样的代码笨重，且修改时不小心就会出错。

第二种方法很好，但要注意：tomcat7 及以上版本默认都设置了 URIEncoding="UFT-8"，不必再去手动设置。这一点，百度到的博客里一个说的都没有，全都是互相转载，不知多少年前的了。最好的办法就是看官方文档。

我本地和测试环境下get请求参数值中文都是正常的，一到生产就乱码了，查不到数据。花了两个多小时后才确定是开发和生产环境不同导致的

查看当前tomcat版本

# 进入 TOMCAT_HOME/bin，执行 version.sh 查看当前tomcat版本
[root@jtdev bin]# sh version.sh 
/opt/tomcat9/logs/catalina.out
Using CATALINA_BASE:   /opt/tomcat9
Using CATALINA_HOME:   /opt/tomcat9
Using CATALINA_TMPDIR: /opt/tomcat9/temp
Using JRE_HOME:        /usr/java8/jdk1.8.0_11/jre
Using CLASSPATH:       /opt/tomcat9/bin/bootstrap.jar:/opt/tomcat9/bin/tomcat-juli.jar
Server version: Apache Tomcat/9.0.35
Server built:   May 5 2020 20:36:20 UTC
Server number:  9.0.35.0
OS Name:        Linux
OS Version:     2.6.32-504.el6.x86_64
Architecture:   amd64
JVM Version:    1.8.0_11-b12
JVM Vendor:     Oracle Corporation

查看官方文档

TOMCAT_HOME/webapps/docs 目录下保存的就是当前版本的文档，当启动tomcat后，访问 http://host:port/docs 即可

1. 选择左侧Referance菜单栏下的 Configuration，进入配置项说明页面
2. 再选择左侧Connectors菜单栏下的 HTTP/1.X ，进入Connector元素配置项说明
3. 全局搜索 URIEncoding

URIEncoding	This specifies the character encoding used to decode the URI bytes, after %xx decoding the URL. The default value is UTF-8.