1.在后台用C#处理，在后台处理，不要在elementUI（前端）处理。

public DateTime BeginTime { get; set; }  
 public DateTime? EndTime { get; set; }        
//格式化日期为yyyy-MM-dd HH:mm:ss
                var data = from b in body
                           select new
                           {
                               BeginTime=b.BeginTime.ToString("yyyy-MM-dd HH:mm:ss"),
                               EndTime=b.EndTime?.ToString("yyyy-MM-dd HH:mm:ss"),
                           };

 实例