String:长度不可变，每次操作运行库都会生成新的字符串并将原来的变量重新指向，旧的字符串则会等待垃圾回收。由于上面的特性，避免复制同一个字符串的多个对象，会利用CLR的字符串留用机制，减少内存的损耗。

StringBuilder：StringBuilder其实是由Char数组构成的。构建新的StringBuilder时能设置容量大小，当添加字符串，超过已分配的数组大小时，就会创建一个新的数组，此时容量会翻倍，旧的数据就会等待垃圾回收。

参考自博客：https://www.cnblogs.com/skychen1218/p/3593678.html

C#String和StringBulider区别