在Mac上安装FFmpeg命令行其实很简单，简单几步即可：

1. 在FFmpeg官网下载Mac版FFmpeg的静态编译包。
2. 解压第一步下载的静态编译包。我下载的包是7z压缩包，但Mac上自带的解压功能貌似不支持解压这种格式，所以需要安装一个支持解压7z的压缩软件。
3. 将解压出来的ffmpeg工具移动到/usr/local/bin/路径下并修改ffmpeg的权限：cd到/usr/local/bin/，执行chmod 777 ffmpeg即可。
4. 大功告成。可以在终端执行ffmpeg命令做你想做的事了！

参考：

1. FFmpeg下载网址：http://ffmpeg.org/download.html
2. 一个Mac上的解压软件：http://bbs.feng.com/read-htm-tid-4596452.html

2021/1/24 更新：

以前 Homebrew 用的少，现在认为在 Mac 上安装软件当然要用 Homebrew 了，去官网下载安装包有点太sha了，当然用 Homebrew 安装的话需要先在Mac 上安装 Homebrew，然后下面一个命令就可以安装 FFmpeg 了。

brew install ffmpeg