1、开启和关闭
mysql> set profiling=1;
mysql> set profiling=0;

information_schema 的 database 会建立一个PROFILING 的 table 记录. 
2、执行一些语句（自定义语句）
mysql>select * from navigation_sub where navPId<6 and navSName='公司介绍';

3、查询语句执行时间
mysql>show profiles;

扩展：

　　mysql查询性能分析（show status，show profile，explain）：http://blog.csdn.net/wwwbbb8510/article/details/7593729/