windows：
打开命令行窗口，停止mysql服务： Net stop
mysql
启动mysql，一般到mysql的安装路径，找到 mysqld-nt.exe
<<<<<<<<<<<
执行：mysqld-nt
--skip-grant-tables
另外打开一个命令行窗口，执行mysql
>use mysql
>update
user set password=password("new_pass") where user="root";
>flush
privileges;
//更新权限
>exit
用Ctrl+Alt+Del，找到mysqld-nt的进程杀掉它，在重新启动mysql-nt服务，就可以用新密码登录了
在linux下：
如果
MySQL 正在运行，首先杀之： killall -TERM mysqld。
启动 MySQL ：mysqld_safe
--skip-grant-tables &
就可以不需要密码就进入 MySQL 了。
然后就是
>use
mysql
>update user set password=password("new_pass") where
user="root";
>flush privileges;
重新杀 MySQL ，用正常方法启动 MySQL
。