什么叫状态无关？
做个库设计的可能比好好理解。
比如GUI库是状态无关指的是什么意思？
假设我们调了2个API
1： DrawText（文字信息，颜色信息1）
2： DrawRect（矩阵大小）
状态无关，指得是调了1的API后，2执行时，颜色并没有由于1的影响而变为颜色信息1。
UDP是无连接状态，指的是前一个包发送，并不影响后一个包的发送。（严格意义上来说，这个也不对，前一个包肯定对网络流量有影响）
要是网络不连接，UDP还怎么连？连个鬼？你把网线拔了，UDP能发得出去？发得出去就不是搞IT，变大仙了。（大仙可是好职业，^_^）
为什么选UDP呢？万物皆有两面性。
优点：
简单 简单就是美，编程最重要的简单 和TCP比，不需要3次握手，建立连接。打个比方，
我给你发短信，不需要和你打招呼，直接发就是了。至于你看不看，就不知道了。
灵活 坦率来说，这点没理解，搞不清楚比TCP灵活在哪。
高效 不需要ACK，能最大利用带宽
快 不需要3次握手，可以直接发送。
支持广播 好东西，对于设备发现来说，很重要。
看起来，这些优点很牛，天下武功唯快不破。
不过，最大的优点快也可能是缺点。程序最重要的不是效率，而是准确。
你发一万个短信，女朋友就是不看，发了也是白发。价值为0* 10000 = 0
缺点：
不可靠 TCP就一定可靠？也不一定，在发送瞬间，关路由器，肯定也发不出去。
包有重复
包大小受限制 这点来说，其实TCP也一样，整个计算系统就没有一个东西是大小不受限制。
从我的观点来看，TCP与UDP就相当于 选择Java还是C编程。
选择TCP，系统帮你做超时重传，做序列化，做流量控制。
系统帮你做，优点是久经考验的老战士，全世界高手帮你设计算法。
选择UDP，一切责任在你，你自己看着办。
优点： 没有谁比你更懂想要什么。
比如，假设网络丢包概率为1%。
显然，100个包，最多丢一个。
你完全可以设计一个ACK机制，在收到第50个包时回一个ACK。
一般来说，高可靠网络用UDP，复杂高延迟网络用TCP。
UDP通信机制：也是基于经典的C/S构架
Client Server
创建Socket 创建Socket
绑定IP与Port（可选） 绑定IP与Port
发送Request Packet
接收Request Packet
处理Request
发送Response Packet（处理结果）
接收Response Packet
书中的列子稍微看看就可以了，实际项目中基本没啥用。
实际项目中，一般使用异步I/O复用, 关于这一块，建议看Unix 网络编程。
疑问1：
服务器端如何知道客户端来的IP地址与Port？
这个其实涉及到IP层协议。
IP层明确包含2个字段：
源端IP地址
目标IP地址
UDP协议：
16位源端口 16位目标端口
服务器端调用recvfrom函数时，内核调用sock_recvfrom 与inet_recvfrom返回
源端地址信息。
疑问2：
客户端是不是需要bind？
一般来说，不需要。
不过，对于有2个以上网卡，明确知道客户端使用哪个网卡的，建议bind，可以提高性能与系统稳定性。
Linux Socket Programming by Example-第六章 基于无连接的UDP通信,布布扣,bubuko.com