目前感觉比较简单直观的部署工具有RDO、devstack、Fuel等：
1. RDO https://openstack.redhat.com/Quickstart
REDHAT出品，支持Redhat、CentOS等系统。RDO基于puppet部署各个组件，支持单节点或多节点部署，在Redhat系操作系统上使用非常方便。
2. devstack http://docs.openstack.org/developer/devstack/
这个应该是最老的Openstack部署工具了，可以用来快速部署一个Openstack测试环境，基于git最新代码部署服务，并将所有服务都起在screen中，不适合生产环境直接使用。
3. Fuel http://docs.mirantis.com/openstack/fuel/fuel-5.1/user-guide.html#user-guide
Mirantis出品，支持在ubuntu和centos上通过web界面配置并部署Openstack，应该是目前最为直观的Openstack部署工具。支持自动发现部署节点，并部署OpenstackHA，对Openstack作健康检查等。
其他主流的部署工具还有不少，用户比较多的有以下几个，但使用起来比上面几个工具要麻烦些：
- puppetlabs：https://github.com/puppetlabs/puppetlabs-openstack
- chef：https://docs.getchef.com/openstack.html