两者都是控制动画播放的

Animation控制一个动画播放的各类方法和数据（当然你可以通过修改目标动画进行动画切换）

Animator则可以实现控制多个动画的播放，切换，叠加等一级对骨骼动画控制等更复杂的效果，是一个动画状态机

除却必要的动画文件，还会生成一个.controller结尾的文件，也因此占内存比Animation更大

参考：https://blog.csdn.net/qq_39979037/article/details/91958858