json.dumps(data, sort_keys=True, indet=2, ensure_ascii=False)

说明：

data 需要格式的数据，比如request接口情况返回的json()数据；

sort_keys 指请求返回的json数据中key按字母数序排序；

indent 指缩进；

ensure_ascii=False 保证中文正常输出，不显示乱码；

import requests, hashlib, time, datetime, random
import json
import urllib3
urllib3.disable_warnings(urllib3.exceptions.InsecureRequestWarning)

base_url = 'https://www.xxxxxx.com'          
api_url = '/exchange/api/v1/common/symbols'

get_symbols = requests.request(method='GET', url=base_url+api_url, verify=False)
print(get_symbols)
result_request = get_symbols.json()
print(json.dumps(result_request, sort_keys=True, indent=2, ensure_ascii=False))