要查看 `docker-compose up` 过程中容器启动的错误日志，可以使用以下方法：

### 1. **使用 `docker-compose logs` 命令**

1. 在终端中进入包含 `docker-compose.yml` 文件的目录。

2. 运行以下命令来查看所有容器的日志：

   ```bash
   docker-compose logs
   ```

   这将显示所有容器的日志输出。

3. 如果你只想查看特定服务（容器）的日志，可以通过指定服务名来查看：

   ```bash
   docker-compose logs [service-name]
   ```

   将 `[service-name]` 替换为你要查看日志的服务名称。

### 2. **实时查看日志**

如果你想要实时查看容器的日志输出，可以使用 `-f` 或 `--follow` 参数来实现。这样可以持续监视容器的日志输出。

```bash
docker-compose logs -f [service-name]
```

### 3. **查看特定容器的日志**

如果你只想查看特定容器的日志，可以使用以下命令：

```bash
docker-compose logs [service-name]
```

### 4. **查看最新的日志**

如果你只想查看最新的日志输出，可以使用 `tail` 命令：

```bash
docker-compose logs --tail=100 [service-name]
```

这将显示最新的 100 行日志。

通过使用上述方法，你可以查看 `docker-compose up` 过程中容器启动的错误日志，帮助你诊断和解决问题。