由于添加的是上面这三句，我怀疑 1Panel 的 ssh 功能是走的 websocket 协议， nginx 反向代理 websocket 协议时，就需要添加这三句。
那么为什么是这三句呢？每一句又分别作用于什么？
第一句proxy_http_version 1.1;是声明协议，使得下面的配置可用。
下面两句都是为了设置两个请求头，分别是Upgrade和Connection。设置好这两个，后端的 1Panel 程序才知道要建立 websocket 连接来传输数据了。

• Upgrade
  标识传输协议要升级/转换，如果是要转换为 websocket协议的话，此处的值就应该是 websocket。这个请求头代表客户端希望建立 websocket 协议进行通信， 后端的程序取到头信息后会返回101状态码(协议转换),然后就会建立 websocket 通信了。
• Connection
  此处 Connection 头信息取值upgrade，这表明这次客户端请求是要求进行协议升级/转换的请求。升级成什么协议呢？配合上一个配置句，是升级成websocket协议，这样请求就完全了。

最后一个疑问：为什么一旦用 nginx 代理了，就需要设置这些了呢？不代理的时候不是好好的么？
答：这是因为这些请求头都是逐跳标头。意思就是这些标头都只能传递一层，不能透传，是逐级传递的。
当客户端直接于 1Panel 通信时，请求头能被后端接收到，所以一切正常；但是使用了 nginx 代理后，请求头就只能到 nginx 这一层，传递不到后端，我们就需要让 nginx 把请求头传递下去，形成逐层跳传，这样后端才能成功收到客户端的请求，实现协议的升级/转换。

参考Nginx反向代理websocket。