-webkit-box-orient属性是一种用于控制flex布局内子元素的排列方向的CSS属性。在uni-app中，view组件使用了flex布局，可以通过设置-webkit-box-orient属性来控制子元素的排列方向。

-webkit-box-orient属性有两个可能的值：

1. horizontal：子元素水平排列。
2. vertical：子元素垂直排列。

示例代码如下：

<template>
  <view class="container">
    <view class="item">Item 1</view>
    <view class="item">Item 2</view>
    <view class="item">Item 3</view>
  </view>
</template>

<style>
.container {
  display: flex;
  -webkit-box-orient: vertical; /* 子元素垂直排列 */
  flex-direction: column; /* uni-app中使用flex-direction设置子元素排列方向 */
}

.item {
  width: 100px;
  height: 100px;
  background-color: #ccc;
  margin: 10px;
}
</style>

在上面的示例中，view组件的class为container的元素具有flex布局，并且通过设置-webkit-box-orient属性为vertical，实现了子元素的垂直排列效果。在uni-app中，推荐使用flex-direction属性来控制子元素的排列方向，而不是直接使用-webkit-box-orient属性。