在网上找了很多资料才找到解决的方法，通过URL传递命名参数，后台接收的却是乱码解决方法如下：
方法一：将接收的参数重新编码
@RequestMapping(value="/handle")
public String handle81(@RequestParam("userName") String userName){
userName=new String(userName.getBytes("ISO-8859-1"), "UTF-8")
modelMap.put("userName", userName);
return "/user/showUser";
}
方法二：在web.xml里面配置
<!-- 字符过滤器 -->
<filter>
<filter-name>encodingFilter</filter-name>
<filter-class>org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter</filter-class>
<init-param>
<param-name>encoding</param-name>
<param-value>UTF-8</param-value>
</init-param>
</filter> <filter-mapping>
<filter-name>encodingFilter</filter-name>
<url-pattern>/*</url-pattern>
</filter-mapping>
方法三：修改tomcat的server.xml(在conf文件下),找到下面代码添加URIEncoding编码。
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
connectionTimeout="20000"
redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8"/>
最终我的解决方法时方法二和方法三同时用，没用方法一才解决@RequestParam乱码问题。
另外表单提交时出现乱码解决方法如下：
一、首先将Eclipse文件编码是UTF-8：Windows——Preference——General——Workspace——Text file encoding改为UTF-8.
二、设置页面编码
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="utf-8"
contentType="text/html; charset=utf-8"%> <%
request.setCharacterEncoding("utf-8");
%>
三、将form表单提交方式变为post方式，即添加method="post"
四、在action类中，添加3句话
request.setCharacterEncoding("UTF-8");
response.setContentType("text/html;charset=utf-8");
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
五、将接收到的数据转码
String name = new String(request.getParameter(“name”).getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8");
六、post提交方式下可进行URL编码：
String info=java.net.URLEncoder.encode("你好吗.jpg","utf-8");
http://localhost:8080/webTest/index.jsp?name=<%=URLEncoder.encode("张三","UTF-8")%>
String myname=URLDecoder.decode(name,"UTF-8");
参考文献：
解决JSP中文乱码问题：http://www.cnblogs.com/chengkai/articles/2171848.html