一、拥有原来的myql的root的密码；
方法一：
在mysql系统外，使用mysqladmin
mysqladmin -u root -p password "test123"
Enter password: 【输入原来的密码】
方法二：
通过登录mysql系统，
mysql -uroot -p
Enter password: 【输入原来的密码】
mysql>use mysql;
mysql> update user set password=passworD("test") where user='root';
mysql> exit;
注意：如果Mysql的版本是5.7及以上的话update语句如下：
mysql> update user set authentication_string=passworD("test") where user='root';
二、忘记原来的myql的root的密码；
方法三：
首先拿到操作系统的root权限，然后kill掉Mysql服务或者手动stop掉，这里我推荐使用手动stop；
# service mysql stop
然后执行
# mysqld_safe --skip-grant-tables &
&，表示在后台运行，不再后台运行的话，就再打开一个终端吧。
接着登陆MySQL修改密码
# mysql
mysql> use mysql;
mysql> UPDATE user SET password=password("test123") WHERE user='root';
mysql> exit;
注意：如果Mysql的版本是5.7及以上的话update语句如下：
mysql> update user set authentication_string=passworD("test") where user='root';