catalina.bat文件的第二行加下面的即可:

注意最大内存设置，和系统的内存有关系

set JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% -Xms512m -Xmx1024m -XX:PermSize=256M -XX:MaxPermSize=512M

下面的文章解释的很清楚，没事可以看一看（包括上面几个参数的解释）

http://blog.csdn.net/ye1992/article/details/9344807