socket建立套接的过程图：
首先了解socket 几个主要函数：
socket的关键函数1：
socket_create($net参数1，$stream参数2，$protocol参数3)
作用：创建一个socket套接字，说白了，就是一个网络数据流。
返回值：一个套接字，或者是false，参数错误发出E_WARNING警告
php的在线手册那里说得更清楚：
socket_create创建并返回一个套接字，也称作一个通讯节点。一个典型的网络连接由 2 个套接字构成，一个运行在客户端，另一个运行在服务器端。
参数1是：网络协议，
网络协议有哪些？它的选择项就下面这三个：
AF_INET： IPv4 网络协议。TCP 和 UDP 都可使用此协议。一般都用这个，你懂的。
AF_INET6： IPv6 网络协议。TCP 和 UDP 都可使用此协议。
AF_UNIX: 本地通讯协议。具有高性能和低成本的 IPC（进程间通讯）。
参数2：套接字流，选项有：
SOCK_STREAM SOCK_DGRAM SOCK_SEQPACKET SOCK_RAW SOCK_RDM。
这里只对前两个进行解释：
SOCK_STREAM TCP 协议套接字。
SOCK_DGRAM UDP协议套接字。
欲了解更多请链接这里：http://php.net/manual/zh/function.socket-create.php
参数3：protocol协议，选项有：
SOL_TCP： TCP 协议。
SOL_UDP： UDP协议。
从这里可以看出，其实socket_create函数的第二个参数和第三个参数是相关联的。
比如，假如你第一个参数应用IPv4协议：AF_INET，然后，第二个参数应用的是TCP套接字：SOCK_STREAM，
那么第三个参数必须要用SOL_TCP，这个应该不难理解。
TCP 协议套接字嘛，当然只能用TCP协议了，是不是？如果你应用UDP套接字，那么第三个参数该怎么选择我就不说了，呵呵，你懂的。
关键函数2：
socket_connect($socket参数1,$ip参数2,$port参数3)
作用：连接一个套接字，返回值为true或者false
参数1：socket_create的函数返回值
参数2：ip地址
参数3：端口号
关键函数3：
socket_bind($socket参数1,$ip参数2,$port参数3)
作用：绑定一个套接字，返回值为true或者false
参数1：socket_create的函数返回值
参数2：ip地址
参数3：端口号
关键函数4：
socket_listen($socket参数1,$backlog 参数2)
作用：监听一个套接字，返回值为true或者false
参数1：socket_create的函数返回值
参数2：最大监听套接字个数
关键函数5：
socket_accept($socket)
作用：接收套接字的资源信息，成功返回套接字的信息资源，失败为false
参数：socket_create的函数返回值
关键函数6：
socket_read($socket参数1,$length参数2)
作用：读取套接字的资源信息，
返回值：成功把套接字的资源转化为字符串信息，失败为false
参数1：socket_create或者socket_accept的函数返回值
参数2：读取的字符串的长度
关键函数7：
socket_write($socket参数1，$msg参数2，$strlen参数3)
作用：把数据写入套接字中
返回值：成功返回字符串的字节长度，失败为false
参数1：socket_create或者socket_accept的函数返回值
参数2：字符串
参数3：字符串的长度
关键函数8：
socket_close($socket)
作用：关闭套接字
返回值：成功返回true，失败为false
参数：socket_create或者socket_accept的函数返回值
这八个函数是socket的核心函数，下面列举几个比较重要的函数：
socket_last_error($socket)
参数为socket_create的返回值，作用是获取套接字的最后一条错误码号，返回值套接字code
socket_strerror($code)
参数为socket_last_error函数的返回值,获取code的字符串信息,返回值也就是套接字的错误信息
注：这两个函数在socket编程中还是很重要的，在写socket编程的时候，我觉得你还是得利用起来，特别是新手，可以当做调试用
socket_set_option($socket参数1 ，$level 参数2，$optname 参数3，$optval 参数4)
这个函数的作用是给套接字设置数据流选项，还是一个很重要的函数。
参数1：socket_create或者socket_accept的函数返回值
参数2：SOL_SOCKET，好像只有这个选项
参数3与参数4是相关联的，
参数3可为：SO_REUSEADDR SO_RCVTIMEO S0_SNDTIMEO
解释一下：
SO_REUSEADDR 是让套接字端口释放后立即就可以被再次使用
参数3假如是这个，则参数4可以为true或者false
SO_RCVTIMEO 是套接字的接收资源的最大超时时间
SO_SNDTIMEO 是套接字的发送资源的最大超时时间
参数3假如是后两个，则参数4是一个这样的数组array('sec'=>1,'usec'=>500000)
数组里面都是设置超时的最大时间，不过，一个是秒为单位，一个是微秒单位，作用都一样
示例代码：
服务端脚本 D:\vhost\test\socket\server_socket.php
<?php
//创建服务端的socket套接流,net协议为IPv4，protocol协议为TCP
$socket = socket_create(AF_INET,SOCK_STREAM,SOL_TCP); /*绑定接收的套接流主机和端口,与客户端相对应;端口可以自定义，前提是没有被占用*/
if(socket_bind($socket,'127.0.0.1',8888) == false){
echo 'server bind fail:'.socket_strerror(socket_last_error());
/*这里的127.0.0.1是在本地主机测试，你如果有多台电脑，可以写IP地址*/
}
//监听套接流
if(socket_listen($socket,4)==false){
echo 'server listen fail:'.socket_strerror(socket_last_error());
}
//让服务器无限获取客户端传过来的信息
do{
/*接收客户端传过来的信息*/
$accept_resource = socket_accept($socket);
/*socket_accept的作用就是接受socket_bind()所绑定的主机发过来的套接流*/ if($accept_resource !== false){
/*读取客户端传过来的资源，并转化为字符串*/
$string = socket_read($accept_resource,1024);
/*socket_read的作用就是读出socket_accept()的资源并把它转化为字符串*/ echo 'server receive is :'.$string.PHP_EOL;//PHP_EOL为php的换行预定义常量
if($string != false){
$return_client = 'server receive is : '.$string.PHP_EOL;
/*向socket_accept的套接流写入信息，也就是回馈信息给socket_bind()所绑定的主机客户端*/
socket_write($accept_resource,$return_client,strlen($return_client));
/*socket_write的作用是向socket_create的套接流写入信息，或者向socket_accept的套接流写入信息*/
}else{
echo 'socket_read is fail';
}
/*socket_close的作用是关闭socket_create()或者socket_accept()所建立的套接流*/
socket_close($accept_resource);
}
}while(true);
socket_close($socket);
小提示：请注意上面的socket_bind,socket_listen,socket_accept三个函数的执行顺序不可更改，也就是说必须先执行socket_bind,再执行socket_listen,最后才执行socket_accept
客户端脚本D:\vhost\test\socket\client_socket.php
<?php
//创建一个socket套接流
$socket = socket_create(AF_INET,SOCK_STREAM,SOL_TCP);
/****************设置socket连接选项，这两个步骤你可以省略*************/
//接收套接流的最大超时时间1秒，后面是微秒单位超时时间，设置为零，表示不管它
socket_set_option($socket, SOL_SOCKET, SO_RCVTIMEO, array("sec" => 1, "usec" => 0));
//发送套接流的最大超时时间为6秒
socket_set_option($socket, SOL_SOCKET, SO_SNDTIMEO, array("sec" => 6, "usec" => 0));
/****************设置socket连接选项，这两个步骤你可以省略*************/ //连接服务端的套接流，这一步就是使客户端与服务器端的套接流建立联系
if(socket_connect($socket,'127.0.0.1',8888) == false){
echo 'connect fail massege:'.socket_strerror(socket_last_error());
}else{
$message = 'l love you 我爱你 socket';
//转为GBK编码，处理乱码问题，这要看你的编码情况而定，每个人的编码都不同
$message = mb_convert_encoding($message,'GBK','UTF-8');
//向服务端写入字符串信息 if(socket_write($socket,$message,strlen($message)) == false){
echo 'fail to write'.socket_strerror(socket_last_error()); }else{
echo 'client write success'.PHP_EOL;
//读取服务端返回来的套接流信息
while($callback = socket_read($socket,1024)){
echo 'server return message is:'.PHP_EOL.$callback;
}
}
}
socket_close($socket);//工作完毕，关闭套接流
怎么测试这两个脚本呢？
首先打开windows的dos窗口，就是cmd黑窗口，然后，运行php D:\vhost\test\socket\server_socket.php，
让服务端的的黑窗口持续运行的，
其次，php的客户端脚本可以通过浏览器运行，也可以再开一个cmd黑窗口运行
php D:\vhost\test\socket\client_socket.php
在这里请注意：php这个运行命名必须加入windows的环境变量中，假如不知道怎么加，
请进入php运行命令目录用绝对命令运行，也可以百度把php命令加入环境变量中；
如果你安装了phpstudy 环境可以直接使用phpstudy 自带的cmd 窗口；
这里是我的情况，你的文件地址可能和我不一样，请按照你的地址情况来操作；
上面已经说过了，socket编程必须要有服务端才能交流，所以服务端的黑窗口是必须让它持续开着的。
如果在c:\window\system32\cmd.exe 或者phpstudy cmd 里遭遇了Fatal error: Call to undefined function socket_create()一般的解决方案是：
1. 找到php.ini，看 extension=php_gd2.dll 和 extension=php_sockets.dll 扩展是否打开；
2. 看phpInfo()显示的内容里，socket模块是否为enable/ 支持;
文章引用：简单理解php的socket编程