FileStream类不是静态类，使用时需要创建对象，FileStream类既可以对文本文件进行读也可以对多媒体文件进行写，以字节数组的形式进行读和写，多用于对大文件进行读写，区别于File类的是它对文件可进行分步读写，减小内存压力，缺点是我们需要手动的关闭和释放资源，

1、FileStream的常用方法

FileStream类的构造函数；

public FileStream(string path, FileMode mode, FileAccess access);

path:
                        当前 FileStream 对象将封装的文件的相对路径或绝对路径。
                mode:
                        一个常数，用于确定如何打开或创建文件。
                access:

一个常数，用于确定 FileStream 对象访问文件的方式。

FileStream类的方法；

public override int Read(byte[] array, int offset, int count);

public override void Write(byte[] array, int offset, int count);

FileStream的写操作并不完全覆盖原来的文件，而是用多少字节覆盖原来的文件多少内容，而File类中的写入是完全覆盖原来的文件

FileStream分步读写大文件