需求：创建一个文本文件，以UTF-8高效写入，并高效读取。

 1 package com.day506.IO;
 2 
 3 import java.io.BufferedReader;
 4 import java.io.BufferedWriter;
 5 import java.io.File;
 6 import java.io.FileInputStream;
 7 import java.io.FileOutputStream;
 8 import java.io.IOException;
 9 import java.io.InputStreamReader;
10 import java.io.OutputStreamWriter;
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12 //创建一个文本文件，以UTF-8高效写入一首诗，并高效读取。
13 public class IO1 {
14     public static void main(String[] args) throws IOException {
15 
16         File file = new File("e:\\Test\\a.txt");
17         if (!file.exists()) {
18             boolean r;
19             try {
20                 r = file.createNewFile();
21                 if (r) {
22                     System.out.println("创建文件成功");
23                 }
24             } catch (Exception e) {
25                 e.printStackTrace();
26             }
27         }
28         String str = "雨打梨花深闭门";
29         // 创建管道
30         FileOutputStream out = new FileOutputStream(file);
31         OutputStreamWriter writer = new OutputStreamWriter(out, "UTF-8");
32         BufferedWriter bw = new BufferedWriter(writer);
33         // 写入管道
34         bw.write("\t" + str);
35         bw.newLine();
36         bw.write("\t   " + "唐寅(明)");
37         bw.newLine();
38         // bw.write("\r\n");
39         bw.write("雨打梨花深闭门，忘了青春，误了青春。");
40         bw.newLine();
41         // bw.write("\r\n");
42         bw.write("赏心乐事共谁论？花下销魂，月下销魂。");
43         bw.write("\r\n");
44         // bw.newLine();
45         bw.write("愁聚眉峰尽日颦，千点啼痕，万点啼痕。");
46         bw.write("\r\n");
47         // bw.newLine();
48         bw.write("晓看天色暮看云，行也思君，坐也思君。");
49         bw.newLine();
50         // bw.write("\r\n");
51         // 刷新缓冲区
52         bw.flush();
53         // 关闭管道
54         out.close();
55         writer.close();
56         System.out.println("写入文件成功");
57         // 高效读取
58         // 创建管道
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60         FileInputStream in = new FileInputStream(file);
61         // 以"UTF-8"编码，就必须以"UTF-8"解码。
62         InputStreamReader reader = new InputStreamReader(in, "UTF-8");
63         BufferedReader br = new BufferedReader(reader);
64         // 读取文件
65         String line;
66         while ((line = br.readLine()) != null) {
67             System.out.println(line);
68         }
69         // 关闭管道
70         in.close();
71         reader.close();
72     }
73 }