echarts无所谓支不支持gbk编码这么一说，关键是页面的charset和echarts.js文件的charset是否匹配，如果不匹配，请使用如下方式引入：
<script src="echarts.js" charset="UTF-8"></script>
这样就可以了，乱码解决了，布局出现的问题，也就解决了！
（说明布局乱了也有可能是乱码导致的问题）
echarts无所谓支不支持gbk编码这么一说，关键是页面的charset和echarts.js文件的charset是否匹配，如果不匹配，请使用如下方式引入：
<script src="echarts.js" charset="UTF-8"></script>