Step1

官方下载地址 https://dev.mysql.com/downloads/mysql/

选择手动下载版本 mysql-5.7.25-winx64.zip

解压到自己指定的路径

上图中的my.ini及data文件夹在压缩包里是没有的，后面需要自己添加

my.ini如下(注意目录路径必须用\\不能用\不然报错)，直接copy~

[client]
port=3306
default-character-set=utf8

[mysqld]
# 设置为自己MYSQL的安装目录
basedir=C:\\nova_work_software\\mysql-5.7.25-winx64
# 设置为MYSQL的数据目录
datadir=C:\\nova_work_software\\mysql-5.7.25-winx64\\data
port=3306
character_set_server=utf8
sql_mode=NO_ENGINE_SUBSTITUTION,NO_AUTO_CREATE_USER
#开启查询缓存
explicit_defaults_for_timestamp=true
skip-grant-tables

然后在目录下创建一个data文件夹

Step2

设置环境变量

电脑->属性->高级系统属性->环境变量 
在系统变量里的Path中新建(%MYSQL安装目录%\bin)

Step3

进入Mysql安装目录下的bin文件夹，在此处以管理员身份打开cmd

执行 mysqld --initialize

这句命令是为了使data目录下有正常的mysql文件夹和相关文件。

若出现error:Found option without preceding group in config file: D:\Mysql\mysql-5.7.19-winx64\my.ini at line: 1

解决方法是，把my.ini保存为ANSI格式

接着依次执行下面命令（管理员模式）：

mysqld install 
net start mysql

因为my.ini中加入了skip-grant-tables配置，所以可以直接使用  mysql -u root -p     输入任意密码登录

然后通过SQL语句修改root用户的密码；

#将数据库切换至mysql库

mysql> USE mysql;

#修改密码

mysql> update user set authentication_string=PASSWORD('123456') where user='root';

#刷新MySQL权限相关的表

mysql> flush privileges;

mysql> exit;

修改完密码后，把my.ini中的#skip-grant-tables 注释掉然后net stop mysql和net start mysql重启mysql服务

然后就可以mysql -uroot -p123456登录了

登录后执行show databases;

可能会报错  ERROR 1820 (HY000): You must reset your password using ALTER USER statement before executing this statement.

需要用  alter user user() identified by "123456";  再改一次密码