1.如果采用程序建表：
4.x版本:
Configuration cfg = new Configuration().configure();
SchemaExport se = new SchemaExport(cfg);
se.create(true,true);
5.x版本：
ServiceRegistry serviceRegistry = new StandardServiceRegistryBuilder().configure().build();
Metadata metadata = new MetadataSources(serviceRegistry).buildMetadata();
SchemaExport schemaExport = new SchemaExport();
schemaExport.create(EnumSet.of(TargetType.DATABASE), metadata);
通常的话，在hibernate.cfg.xml配置文件中，添加代码：
<property name="hbm2ddl.auto">create</property>
这样，当建立sessionFactory时，hibernate会自动检测数据库中是否有表，如果有，删除原来的表。如果没有，则自动建表，再做事务处理。
2.关于JDK版本
hibernate5.x要求JDK版本最低要1.7
hibernate5.x加入了JDK1.8支持，等待已久的LocalTime类可配置了。
hibernate5.x将Date类和Calendar类映射成了long类型，也就是说，在数据库中，java.util.Date类型的数据会以bigint类型保存，也就是日期的毫秒数。