每页显示的序号都是一样的：

<el-table :data="tableData" highlight-current-row @current-change="handleCurrentChange">
<el-table-column
type="index"
width="50">
</el-table-column>
<el-table>

根据分页显示序号：
当前点击的页码： currentPage
每页显示的数量： pageSize

<el-table :data="tableData" border>
<el-table-column label="序号" align="center" width="70">
<template scope="scope"><span>{{scope.$index+(currentPage - 1) * pageSize + 1}} </span></template>
</el-table-column>
<el-table>