三个函数的区别：

LT模式：在数据到达后，无论程序是没有接收，还是接收了但没有接收完，下一轮epoll_wait仍然会提醒应用程序该描述符上有数据，直到数据被接受完。(设置为阻塞和非阻塞都可以)

ET模式：在数据到达后，无论程序是没有接收，还是接收了但没有接收完，都只提醒一次，下一轮不再提醒应用程序该描述符上有数据。（只能设置为非阻塞）

为什么epoll的ET模式只能设置为非阻塞？

         ET 模式是一种边沿触发模型，在它检测到有 I/O 事件时，通过 epoll_wait 调用会得到有事件通知的文件描述符，每于每一个被通知的文件描述符，如可读，则必须将该文件描述符一直读到空，让 errno 返回 EAGAIN 为止，否则下次的 epoll_wait 不会返回余下的数据，会丢掉事件。而如果你的文件描述符如果不是非阻塞的，那这个一直读或一直写势必会在最后一次阻塞。