默认UTF-8则，如下设置：

1、windows->Preferences...打开"首选项"对话框

左侧导航树，导航到general->Workspace，

右侧Text file encoding，选择Other，改变为UTF-8。

以后新建立工程其属性对话框中的Text file encoding即为UTF-8。

2、windows->Preferences...打开"首选项"对话框，

左侧导航树，导航到general->Content Types，

右侧Context Types树，点开Text，

选择Java Source File，

在下面的Default encoding输入框中输入UTF-8，点Update。

则设置Java文件编码为UTF-8。

有人问，已有文件怎么办？这个貌似系统不会转，要自己动手。