引用地址
http://www.zhihu.com/question/22599526/answer/21938878
网上搜了下IOS手机标志的种类，直接引用过来。
UDID
[[UIDevice currentDevice] uniqueIdentfier]
iOS官方最早提供的UDID方案，根据某一公式，使用设备序列号、网卡地址等信息作为参数计算而来，iOS6之后该计算公式发生了改变。
该方法返回的结果在所有应用中都相同，并且卸载应用、刷机、还原设备均不会发生改变，是最为准确的设备唯一标示符。
iOS5之后，该方法被标记为废弃！最终，在2013年5月1号之后，AppStore禁止任何使用该方法的应用上架。
iOS7中对外公开的API中已经移除了该方法！
网卡地址
通过Unix级别的API去获取Wifi的网卡地址。
该方法属于UDID替代方案中最为准确的一种，因为网卡地址不会因为刷机、还原设备而发生改变。故追求唯一性的厂商多选择此种方案！
在iOS7之后，应用已经无法获取网卡地址，所以该方案在iOS7中也已经被废弃。
OpenUDID
开源的一个UDID替代方案，原理是利用应用间的剪贴板共享和本地一些必要的缓存信息，让多个应用间共享一个UUID。
OpenUDID在官方废弃UDID接口之后，受到广泛的欢迎！可以说是现在大多数应用的UDID替代方法。
OpenUDID在刷机、还原设备后就会产生新的UDID，事实上，由于剪贴板的特殊性，如果所有使用了OpenUDID的应用被全部卸载之后，再次安装的应用取到的OpenUDID将会是一个全新的值！
iOS7中，不同组的应用（即不同厂商）的应用之间不再能共享剪贴板间的数据！
同组（即同一厂商）应用的定义为：Info.plist中关于软件唯一标示符的字段CFBundleIdentifier中的前两段标识符（例如com.mycompany）相同。
固在iOS7中，OpenUDID也将慢慢失去它的意义。
保存在NSUserDefault中的UUID
在iOS5将UDID标为废弃之后，官方提供的替代方案。即使用CFUUIDCreate生成一个UUID，并将之保存在NSUserDefault中，用它作为设备标识符。在iOS6之后，苹果更推出NSUUID来替代CFUUIDCreate，但本质是一样的。
UUID每次都会生成一个新的字符串，也就是说应用被卸载之后，就会被认为是一个新的设备，更不用提刷机、还原设备了。
故基本无人采用UUID的方案。
厂商唯一标识符identifierForVender
[[UIDevice currentDevice] identifierForVender]
iOS6中推出的UDID替代方案，该方法对于同一厂商的应用返回相同的值，不同厂商所得到的值不同。
该方案刷机、还原设备后，获得值将会改变。同样注意的是：如果同一厂商安装的所有应用都被卸载后，新安装的同一厂商的应用同样也将获得新的值，而不是原来的值！
由于不能跨厂商，并且软件卸载后再安装有改变的可能性，该方案也并没有被广大开发商接受。
广告标识符advertisingIdentifier
[[ASIdentifierManager sharedManager] advertisingIdentifier];
iOS6 中推出的另一款UDID替代方案，该方法对所有厂商的应用返回相同的值。同样提供的是另一个 API，advertisingTrackingEnabled，该参数表示用户是否希望广告追踪被限定，但该参数仅仅是个布尔值，用于表示用户意愿，不 影响advertisingIdentifier的读取。
该方法由于是官方提供的，并且所有厂商的应用取到的值相同，所以相对接受度好些，但是由于仅在iOS6上适用，所以更多人还是选择了OpenUDID的方案。
该方法刷机、还原设备后，获得的值将会改变。此外，用户如果通过设置->关于本机->广告->还原广告标识符，就可以重新生成一个新的值。
该方法是iOS7上目前官方允许的范畴内最为可接受的方案。
IMEI
iOS官方API无法获得IMEI，或者说禁止获取。故很少有人在iOS上去读取IMEI。但IMEI作为设备唯一标识符是最为准确的方法之一！不会随着刷机、还原设备而改变！
读取IMEI的应用将会被AppStore拒绝！
同样类似的方案有蓝牙地址、iOS设备序列号（SerialNumbedr）等等。
以上说了一大堆，无非一句话：在Apple官方文档API中，获取的唯一标识符无法做到真正标识一部iphone。
既然如此，那么IOS开发者是如何标识一部iphone呢？因人而异！
不同的开发商采用的标识策略不尽相同。如果你想伪造通过伪造标识符来达到一部新手机的假象，那你得知道他们是通过哪些东西来唯一标识手机。
举个栗子，前段时间电信某软件通过短信分享好友就可以获得2元话费，就用了手机号的标识（更多的内容不能再说了）。想要获得新的优惠，就得用新的手机号，难道你想伪造手机号？但凡涉及到真金白银的优惠，开发商不会轻易被钻空子的。
当 然世事无绝对，何况区区一个手机标识符。如果你是一个高高高高高手，连伪造手机号可能都不在话下，那你一定不屑于为了那一丢丢优惠，浪费分分钟几十万上下 的宝贵时间吧；如果你是一个菜菜菜菜菜鸟，花了一年时间终于研究出某软件优惠活动的破解方法，结果优惠期已经结束，软件也更新了版本，采用不同的标识策 略，一年的研究又白费了（如果你因此成为高端洋气、人见人爱的程序猿则另当别论→_→ ）。
so，还不如好好学习努力赚钱来的实惠。
=============================UPDATE===============================
又看了遍题目，对题主“好多手机App都对初次注册用户有优惠“有疑义。自动脑补遍此类软件，题目应该改成”App安装首次注册才有优惠“，如：
1、易信：安装后，用手机号注册，收到手机验证码绑定手机，即送300M流量；
2、友宝客户端：同易信，安装并绑定手机号，送免费饮料；
3、天翼副号：分享到短信助手，送2元话费（同样是需要和手机号绑定）；
4、微信：每个微信号绑定一个银行卡，就能获得某商城的购物优惠；
* 第4点微信绑定银行卡：相当于注册一张新的银行卡到微信中，可以看做银行卡在微信中的首次注册；
所以题主说的”安装即有优惠”并不成立，需要安装并且首次注册绑定唯一用户标识（注意：不是标识唯一手机标识），如手机号、身份证号、银行卡等，才能得到新的优惠。这样一来问题就简单了许多：如果你能伪造唯一用户标识，就能拿到新的优惠。
了解了这些内容，再回头看看题主提出的各个方法，很明显不能成功。
* 拔掉手机卡：如果软件注册要绑定手机号，拔了手机卡，则注册不成功，得不到优惠；
* 不装软件blablablabla……：这些东西是哪跟哪儿啊？
* 修改MAC地址：不是唯一用户标识，同样不起效果，没有优惠；
看了上面解答，题主应该明白，软件的优惠和手机的唯一标识符无关，和唯一用户标识有关。
修改手机唯一标识符的方法；而修改唯一用户标识的方法，额额，等等，你要改身份证、银行卡之类的信息？嗯，有办法，学校的厕所有办证电话，一条龙服务 →_→
上面说了这么多内容都和手机的唯一标识符无关，大家可能会有一个疑惑：手机的唯一标识符可以拿来做什么？
几乎所有的软件开发商都通过手机唯一标识符，统计下载量、新增用户、活跃用户等等，没了这个标识符，就没有各个app渠道的下载量排行榜，软件开发商也没法针对软件做一些用户分析，重要性就不消说了吧。
嗯！我终于贡献了有点意义的答案，快来赞我吧~~~~~~~~~