新建MYSQL_HOME变量，值为MySQL安装路径

编辑path变量，添加%MYSQL_HOME%\bin

MySQL安装目录下新建my.ini输入

[mysqld]
# 设置3306端口
port=3306
# 设置mysql的安装目录
basedir=D:\ProjectFile\Mysql\mysql-8.0.16-winx64
# 设置mysql数据库的数据的存放目录
datadir=D:\ProjectFile\Mysql\mysql-8.0.16-winx64\Data
# 允许最大连接数
max_connections=200
# 允许连接失败的次数。
max_connect_errors=10
# 服务端使用的字符集默认为utf8mb4
character-set-server=utf8mb4
# 创建新表时将使用的默认存储引擎
default-storage-engine=INNODB
# 默认使用“mysql_native_password”插件认证
#mysql_native_password
default_authentication_plugin=mysql_native_password
#设置默认时区
default-time-zone='+08:00'
[mysql]
# 设置mysql客户端默认字符集
default-character-set=utf8mb4
[client]
# 设置mysql客户端连接服务端时默认使用的端口
port=3306
default-character-set=utf8mb4

管理员身份运行cmd，进入MySQL安装目录的bin目录下，输入mysqld --initialize --console，记住默认密码，忘记密码可删除data目录初始化

输入mysqld --install 安装mysql（mysql --remove为卸载mysql），再输入net start mysql 启动mysql服务（net stop mysql为停止服务）

输入mysql -u root -p，再输入默认密码进入mysql，输入ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '新密码';