Idea中为一般的非Web项目打Jar包是有自己的方法的，网上一搜就能查到很多。
但是如果是为Maven项目打Jar包，其实是很简单的，因为maven本身就有打Jar包的命令。
最简单的方法
首先是在maven项目的pom.xml中添加打包的插件，这里有很多种方式的。最最简单的就是只使用maven-compiler-plugin、maven-jar-plugin插件，并且指定程序入口<mainClass>。相关代码如下：
pom.xml文件为：
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<project xmlns="http://maven.apache.org/POM/4.0.0"
xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/POM/4.0.0 http://maven.apache.org/xsd/maven-4.0.0.xsd">
<modelVersion>4.0.0</modelVersion> <groupId>cn.mymaven</groupId>
<artifactId>test</artifactId>
<version>1.0-SNAPSHOT</version> <build>
<plugins>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
<configuration>
<source>1.8</source>
<target>1.8</target>
</configuration>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
<configuration>
<archive>
<manifest>
<addClasspath>true</addClasspath>
<useUniqueVersions>false</useUniqueVersions>
<classpathPrefix>lib/</classpathPrefix>
<mainClass>cn.mymaven.test.TestMain</mainClass>
</manifest>
</archive>
</configuration>
</plugin>
</plugins>
</build> </project>
入口类TestMain.java为：
package cn.mymaven.test;
public class TestMain {
public static void main(String[] args){
System.out.println("Hello World");
}
}
然后开始打包，在Idea中把Maven项目的命令都做成了可视化的操作界面，只需要如下操作就好：
在Maven Project目录下，点击package
此时在target目录下，就会生成这个项目的Jar包
使用java -jar 命令运行这个Jar包，会输出“Hello World”
需要注意的地方
需要说明的是，如果一个maven项目中有多个子目录，每一个子目录中的pom.xml对应一个项目，它的作用范围只有这一个子目录下的。比如扫描配置文件，如果要让一个子目录下的pom.xml扫描另一个子目录下的配置文件，那是做不到的。在打jar包的时候，只运行当前的pom.xml文件。
当然也有其他的打包方法，比如使用spring-boot-maven-plugin插件在打Jar包时，会引入依赖包。
它的pom.xml文件配置为：
<build>
<plugins>
<plugin>
<groupId>org.springframework.boot</groupId>
<artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
<configuration>
<source>1.8</source>
<target>1.8</target>
</configuration>
</plugin>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-jar-plugin</artifactId>
<configuration>
<archive>
<manifest>
<addClasspath>true</addClasspath>
<useUniqueVersions>false</useUniqueVersions>
<classpathPrefix>lib/</classpathPrefix>
<mainClass>cn.mymaven.test.TestMain</mainClass>
</manifest>
<manifestEntries>
<version>${project.version}</version>
</manifestEntries>
</archive>
</configuration>
</plugin>
</plugins>
</build>
其他链接
如何构建多个子目录，参考：http://www.cnblogs.com/acm-bingzi/p/6625202.html
如果打成Jar包后报Unable to locate Spring NamespaceHandler for XML schema namespace错，参考：http://www.cnblogs.com/acm-bingzi/p/6625123.html
spring-boot-maven-plugin插件的作用，参考：http://www.cnblogs.com/acm-bingzi/p/mavenSpringBootPlugin.html