1. 修改MySQL安装目录下（C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.5）的my.ini文件

设置： default-character-set=utf8

character-set-server=utf8

然后重启MySQL服务，MySQL 没有重启的命令，要先停止，然后再启动。开始 -> cmd -> net stopmysql -> net start mysql

2.简单的方法是：

设置表的编码格式，执行;alter table ttname CONVERT TO CHARACTER SET utf8;命令，其中ttname为表名.