首先说一下最抽象的形式——2个类，A类和B类。A类含有1个接口、1个接口变量、（可能含有）1个为接口变量赋值的方法以及1个会使用接口变量的“地方”;B类实现A中的接口，（可能）含有1个A类实例的引用，并且（可能用A类中为接口变量赋值的方法）将“自己”传递给A类的接口变量。
再将一个小故事：
我们平时考试答题的第一件事是干嘛？没错，是写上学号和姓名。这里注意了，我们填写学号和姓名不是给自己看的(即该方法不是给自己调用的)，而是给老师登记分数时看的(预留给系统将来调用)，这其实就是一个回调的应用。老师提供接口(输入姓名，学号规则)，我们利用接口注册。
看到上面的小故事，大家对回调就有了一些了解了，我们再回到开头的那个小故事。
那个故事说明了“异步+回调”的编程模式。其中，你后来打手机告诉我结果便是一个“回调”过程；我的手机号码必须在以前告诉你，这便是注册回调函数；我的手机号码应该有效并且手机能够接收到你的呼叫，这是回调函数必须符合接口规范
首先是A类
public class A{
...
//1个接口变量
private Callback mCallback;
...
//1个接口
public interface Callback{
void doSomething();
}
...
//1个给接口变量赋值的方法
public void setCallback(Callback callback){
mCallback = callback;
}
...
//1个使用接口变量的地方
public void onExecute(){
...
mCallback.doSomething();
...
}
...
}
然后是B类
public class B implements A.Callback{
...
//A类的实例的引用
private A mAInstance;
...
//B类实现了A类的接口
public void doSomething(){
Log.d("TAG","will do something");
}
...
//B类将自己（实际上是接口的实现）传给A类实例的接口变量
mAInstance.setCallback(this);
}
下的几个点：
- A类中有一个接口变量和接口。
- B类实现A类的接口（这个接口就是所谓的回调接口）。
- A类的接口变量会（通过过某种方法）获得靠B类实现的接口。
- A类在一个适当的时机“使用”这个接口变量，即调用接口中的函数（这个函数就是所谓的回调函数）。
用生活中的事情打比方，其实很像是某人甲买杀手去杀死仇人= =，甲只是告诉杀手杀人这个目的，具体怎么杀死甲的仇人，由杀手去决定。这里甲是A类，杀手是B类，甲在某时刻告诉杀手杀人是A类调用回调接口里面的回调函数，杀手杀人的方法是B类实现A类的回调接口…
C不会自己调用b，C提供b的目的就是让S来调用它，而且C不得不提供。S并不知道C提供的b是什么，因此S会约定b的接口规范(函数原型)，然后由C提前通过S的一个函数r告诉S自己将要使用b函数(即注册)。r为注册函数。
简单来说：
回调函数就是预留给系统调用的函数，而且我们往往知道该函数被调用的时机
详细的描述：
类似的小故事：
我们平时考试答题的第一件事是干嘛？没错，是写上学号和姓名。这里注意了，我们填写学号和姓名不是给自己看的(即该方法不是给自己调用的)，而是给老师登记分数时看的(预留给系统将来调用)，这其实就是一个回调的应用。老师提供接口(输入姓名，学号规则)，我们利用接口注册。
看到上面的小故事，大家对回调就有了一些了解了，我们再回到开头的那个小故事。
那个故事说明了“异步+回调”的编程模式。其中，你后来打手机告诉我结果便是一个“回调”过程；我的手机号码必须在以前告诉你，这便是注册回调函数；我的手机号码应该有效并且手机能够接收到你的呼叫，这是回调函数必须符合接口规范。
好的，我们已经大概知道了回调的基本流程，下面，来看看Android中回调的基本使用。
Button button = (Button)this.findViewById(R.id.button);
button.setOnClickListener(newButton.OnClickListener() { //回调函数
@override
publicvoidonClick(View v) {
buttonTextView.setText("按钮被点击了");
}
});
上面的代码给按钮加了一个事件监听器，这其实就是“回调”最常见的应用场景之一。我们自己不会显式地去调用onClick方法。用户触发了该按钮的点击事件后，它会由Android系统来自动调用。
参考自：http://blog.csdn.net/lindir/article/details/7819720，http://blog.csdn.net/chengkun_123/article/details/51318379