参数说明：

参数：

1，string 即你要截取的字符串

2，start 即要截取的开始位置（0表示从从前往后数 第一个字符开始，负数表示从从后往前数）

　　eg:start=1,表示从从前往后开始的第二个数开始截取，start=-1,表示从从后往前开始的第一（是第一不是第二哦）个数开始截取，

3，length 当为正数时，为需要截取的长度；当为负数时，即理解为去掉末尾的几个字符

　　eg:length=3,表示截取三个长度；length=-2，即为去掉末尾的两个字符

列子：

echo substr("Hello world",6,6);

输出：world

注意：当截取到末尾没得截了就返回。

@汉字字节来截取，mb_substr（）

注意：一个汉字代表3个字节，用utf-8作为参数解决乱码

列子：mb_substr('中国你好',1,3,'UTF-8');//国你好