目标：

将源数据转成初始化sql语句。
源数据：

处理列头：

将光标定位在第一行数据开始处，按alt+c组合键，弹出列编辑窗口，如图：

插入相应文本，确定后，数据变成了下面这样：

处理列尾：

按ctrl+h组合键，弹出替换窗口，如图：

windows下，每行都以这两个字符结束，\r使光标移到行首，\n使光标下移一行，注意要将查找模式选择为扩展，全部替换后，数据变成了下面这样：

处理文本：

要将中文转换成两端带单引号的，匹配中文需要用正则[一-龥]+，这里的问题是我们替换的时候要获取当前匹配的字符串，按ctrl+h组合键，弹出替换窗口，如图：
       

使用小括号将匹配的字符串包上，然后替换值中可以通过$1表达式来获取到当前正在匹配的值，这里可以更复杂些，比如存在多个小括号，相应的可以使用$1、$2、$3来获取对应值，全部替换后，就是我们最终想要的数据了。