解决方案： 使用checkedValue和checked 组合，如下代码。

<div><input type="radio" name="flavorGroup" value="0" data-bind="checked: spamFlavor,checkedValue:0" /> Cherry</div>
    <div><input type="radio" name="flavorGroup" value="1" data-bind="checked: spamFlavor,checkedValue:1" /> Almond</div>
    <div><input type="radio" name="flavorGroup" value="2" data-bind="checked: spamFlavor,checkedValue:2" /> Monosodium Glutamate</div>

var viewModel = {   
        spamFlavor: ko.observable(1) // Initially selects only the Almond radio button
    };

ko.applyBindings(viewModel);

就可以生效了。