a、b的ASCII码是 097、098
ASCII码 参考 http://www.51hei.com/mcu/4342.html

1. if (())

a=3; b=2 时，
if (( a > b )); then echo $a; fi  输出：3
if (( a < b )); then echo $a; fi  输出：无结果

a=2; b=3 时，
if (( a > b )); then echo $a; fi  输出：无结果
if (( a < b )); then echo $a; fi  输出：2

if (()) 内比较的是变量，即使不带 $，并不是ASCII码比较。也可以用于比较数值（如 2、3的比较），但不能用于比较未定义的变量。

注意，这里不能写成 ()，为无效表达式，会报语法错误。
使用双圆括号，且可以不带 $，前后和运算符之间均无空格要求，(( $i > $j )) 等效于 (( $i>$j ))、(($i>$j))、(( i > j ))、(( i>j ))和((i>j))

2. if [[]]

a=3; b=2 时，
if [[ a > b ]]; then echo $a; fi  输出：无结果
if [[ a < b ]]; then echo $a; fi  输出：3

a=2; b=3 时，
if [[ a > b ]]; then echo $a; fi  输出：无结果
if [[ a < b ]]; then echo $a; fi  输出：2

if [[]] 要求括号里的表达式前后必须有一个空格，格式如 if [[ xxx ]]，至于表达式本身的运算符无该要求。

注意：
不带 $ 时，比较的是字符串常量，即ASCII码比较，如果要进行变量值的比较，必须带上 $。也可以用于比较数值（如 2、3的比较）。
这里不能写成 []，当使用 < 或 > 运算符时为无效表达式，结果为不确定值，如：
a=2; b=3 时，
if [ $a < $b ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ $a > $b ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ a < b ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ a > b ]; then echo $a; fi  输出：2
可以看到输出均为2。这里，无论对a、b 赋什么值，带不带 $，if 判断结果都为True，所以一定会执行 echo $a。比较数值（如 2、3的比较）也是无效的。

3. if []

上面的 if [] 判断之所以无效，是因为 [] 里面的 > 和 < 被当作重定向符使用了，需要进行转义：
a=2; b=3 时，
if [ $a \< $b ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ $a \> $b ]; then echo $a; fi  输出：无结果
if [ a \< b ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ a \> b ]; then echo $a; fi  输出：无结果
if [ 2 \< 3 ]; then echo $a; fi  输出：2
if [ 2 \> 3 ]; then echo $a; fi  输出：无结果

if [] 要求括号里的表达式前后必须有一个空格，格式如 if [[ xxx ]]，至于表达式本身的运算符无该要求。跟 if [[]] 一样。

注意：
当变量被赋值为数字时，和数值比较一样，可以使用如 -lt、-gt运算符替代 \< 和 \>；
当变量被赋值为字符串时，则跟字符串比较一样，只能使用 \< 和 \>。
这里 a、b 不带 $ 时作为字符串常量用于比较，字符串的比较可以简单参考26个字母表，越往后越大多个字符时，从左右往右逐位比较。

例如：
baa \< bc    结果：True
baa \< bab    结果：True
azzz \< baaa    结果：True
可以看出，最典型的，只要第一位“小”，整个字符串就“小”。