Mat src = imread("img.bmp");

// 创建方法 - 克隆
Mat m1 = src.clone();

// 复制
Mat m2;
src.copyTo(m2);

// 赋值法
Mat m3 = src;

// 创建空白图像
Mat m4 = Mat::zeros(src.size(), src.type());
Mat m5 = Mat::zeros(Size(512, 512), CV_8UC3);
Mat m6 = Mat::ones(Size(512, 512), CV_8UC3);

//卷积核创建

Mat kernel = (Mat_<char>(3, 3) << 0, -1, 0,
      -1, 5, -1,
     0, -1, 0);