$("select").change(function() { // 设置列表框change 事件

              // 获取列表框所选中的全部选项的值

              alert($("select").val());

              var strSel = $("select").val().join(",");

              $("input").val(strSel); // 显示列表框所选中的全部选项的值

           })

html就是你可以添加像<a></a>、<p></p>等标记

text只能写文本如果写了上面的标记则会以文本形式输出

val是属性，只有有该属性的对象才能调用

<input type='text' value='xxx'/> 这个就需要用 val()。

<span>你好</span> 这个就用 text()。

<div><p>您好！</p></div> 这个就用html()。

html(), 相当于 innerHTML

text(), 相当于 innerTEXT

val() 只有有value属性的才能取到值

    .html()用为读取和修改元素的HTML标签

    .text()用来读取或修改元素的纯文本内容

    .val()用来读取或修改表单元素的value值。

     这三个方法功能上的对比

    .html(),.text(),.val()三种方法都是用来读取选定元素的内容；只不过
.html()是用来读取元素的HTML内容（包括其Html标签），
.text()用来读取元素的纯文本内容，包括其后代元素，
.val()是用来读取表单元素的"value"值。
其中.和.text()方法不能使用在表单元素上,而.val()只能使用在表单元素上；
另外.html()方法使用在多个元素上时，只读取第一个元素；
.val()方法和.html()相同，如果其应用在多个元素上时，只能读取第一个表单元素的"value"值，
但是.text()和他们不一样，如果.text()应用在多个元素上时，将会读取所有选中元素的文本内容。

    .html(htmlString),.text(textString)和.val(value)三种方法都是用来替换选中元素的内容，如果三个方法同时运用在多个元素上时，那么将会替换所有选中元素的内容。

    .html(),.text(),.val()都可以使用回调函数的返回值来动态的改变多个元素的内容。